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園庭の農園で収穫した「さつま芋」を使って、スイートポテト作りをしました。前日に芋を洗い、準備万端。ふかしたお芋のあま～い匂いについつい食べてしまいそうになる子ども達。そこをちょっと我慢して、皮をむく作業から。薄い皮をきれいにむくのは苦手かな～という子もおいしいおやつのために最後まで頑張りました。次はお芋を潰す作業。「おいしくなあれ」と思いながら柔らかくなるまで潰します。そして最後に好きな形に成型しました。とっても柔らかくて、甘い甘いスイートポテト。美味しくできました！
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