カレークッキング

8月４日、子どもたちが楽しみにしていたカレークッキングを行いました。

自分たちで育てている夏野菜を収穫。

　

なす、オクラ、ピーマンを収穫しました。トマトも入れたかったのですが、猛暑であまり育たず断念・・・。

収穫した野菜を給食室で再度洗ってもらいました。

栄養士の先生がカレー作りの手順を教えてくださいました。

「にんじんってかたーい！」「玉ねぎ切ると目がしみる」「涙が出たー」

　

「ピーマンは小さく切ろう！」

料理することがどんどん楽しくなってきた子どもたち。あっという間に下準備完了！

　　

お肉、野菜の順に炒めました。玉ねぎを炒めると甘くなることも教えていただきました。

お水を入れてぐつぐつ煮込み、湯気が立つと鍋に手をかざし、「湯気って温かいね」「夏は暑いけど冬だったらいいね」など、色々な発見がありました。

ルーを入れてひと煮たち。いい匂いがしてきたので、みんなで味見をしました。

　

「オッケー！」「最高！」

味が決まったので、いよいよ実食。

　

自分たちで作ったカレーは格別だったようです。

　　

全員お代わりをして、すぐにお鍋が空っぽ！

みんなの生き生きとした笑顔で、保育園がよりハッピーな空気につつまれた時間となりました。